La Luna Nel Cesto

Speck Piemonte

 4,20 IVA Inclusa

Descrizione

          Speck da Taglio

  • Provenienza: Az. Agricola Luiset
  • Descrizione: Lo Speck è uno dei salumi italiani più ricercati e apprezzati. È ottenuto solamente dalle cosce selezionate del suino, che vengono quindi disossate e rifilate, poi appese su appositi carrelli per assumere la tradizionale forma irregolare a rettangolo, in seguito salate e insaporite con spezie ed erbe aromatiche, affumicate e infine fatte stagionare dai 4 mesi a oltre un anno a seconda della dimensione del prodotto.  Ideale da gustare al naturale, oppure accompagnato da una fetta di pane casereccio.
  • Ingredienti: coscia di suino italiano, sale marino, spezie, rosmarino, aglio, conservante: potassio nitrato, fumo liquido alimentare vaporizzato. 
  • Peso: 100g

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