Speck Piemonte
€ 4,20 IVA Inclusa
Descrizione
Speck da Taglio
- Provenienza: Az. Agricola Luiset
- Descrizione: Lo Speck è uno dei salumi italiani più ricercati e apprezzati. È ottenuto solamente dalle cosce selezionate del suino, che vengono quindi disossate e rifilate, poi appese su appositi carrelli per assumere la tradizionale forma irregolare a rettangolo, in seguito salate e insaporite con spezie ed erbe aromatiche, affumicate e infine fatte stagionare dai 4 mesi a oltre un anno a seconda della dimensione del prodotto. Ideale da gustare al naturale, oppure accompagnato da una fetta di pane casereccio.
- Ingredienti: coscia di suino italiano, sale marino, spezie, rosmarino, aglio, conservante: potassio nitrato, fumo liquido alimentare vaporizzato.
- Peso: 100g
