La Luna Nel Cesto

Riso Gange

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Descrizione

  • Riso Gange
  • Provenienza: Cascina Canta, Gionzana (NO)
  • Metodo di produzione: Il riso viene coltivato seguendo le antiche tradizioni applicando tecniche per le produzioni a basso impatto ambientale, secondo il regolamento CEE che consente di ottenere un’elevata qualità di raccolto con un impatto per l’ecosistema molto contenuto a beneficio di tutti: dall’agricoltore al consumatore passando per gli altri organismi viventi. La raccolta del riso comincia tra settembre e ottobre, su risaia asciutta.
  • Il Riso Gange è un riso aromatico a chicco lungo e sottile, simile al basmati. Durante la cottura i chicchi rimangono ben distanziati e per questo è consigliato per le insalate di riso, e per la cottura a vapore o pilaf.
  • Il prodotto è ottenuto con varietà di riso coltivate in Italia, nella suddetta azienda
  • Peso: 1kg.

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