La Luna Nel Cesto

“Respiro” – Nero d’Avola IGT, D.O.C. Senza solfiti aggiunti

 11,95 IVA Inclusa

Descrizione

Provenienza: Coop. Valdibella Respiro: Coop. Valdibella  Zona di origine: Sicilia, Camporeale (Pa)  Vitigno: 100% respiro  Caratteristiche organolettiche: Il Nero d’Avola usato per il Respiro proviene da un unico vigneto esposto a Sud (Camporeale, Palermo). È stato scelto proprio questo appezzamento perché conferisce alle uve le caratteristiche ideali per la produzione di un vino senza solfiti. Le uve coltivate secondo i parametri dell'Agricoltura Biologica, vengono raccolte a mano e trasportate in cantina in piccole ceste.  Temperatura di servizio: 10° Abbinamenti: Questo vino è l'alleato ideale per abbinare tutti i piatti saporiti della tradizione culinaria regionale. Si abbina perfettamente a formaggi stagionalti, carni alla brace, arrosti, carni rosse in generale, funghi di bosco e piatti di selvaggina.      

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