Zucca Moscata
€ 2,60 IVA Inclusa
- Zucca Moscata
- Provenienza: Italia
- Caratteristiche organolettiche: La zucca moscata di Provenza, è tra le varietà di zucca più apprezzate, oltre a essere particolarmente buona, possiede numerose qualità, come quella di essere ipocalorica, ricca di fibre, ricca di vitamine A e C, betacarotene, e sali minerali come il potassio, il calcio e il fosforo. Le sue parti edibili, inoltre, includono anche i semi, che possono essere tostati oppure salati ed essiccati
- Usi in cucina: In cucina, la zucca moscata di Provenza è apprezzata per la qualità della sua polpa. Essa si presenta di colore aranciato intenso, è spessa ed è molto saporita, è consigliata per la preparazione di vellutate, zuppe e risotti. Le sue parti edibili includono anche i semi, che possono essere tostati oppure salati ed essiccati.
- La zucca Moscata viene coltivata direttamente nei nostri orti dell’Azienda Agricola Settimo Miglio.
- Peso: 1kg
Descrizione