La Luna Nel Cesto

Zucca Butternut

 2,00 IVA Inclusa

Descrizione

  • Zucca Butternut
  • Caratteristiche organolettiche: Come le altre varietà di zucca, anche questa è ricca di acqua, sali minerali e vitamine. In particolare, contiene elevate concentrazioni di vitamina A e di betacarotene oltre ad un alto contenuto di vitamina C.
  • Usi in cucina: In cucina questa zucca si presta come un ingrediente molto versatile per la preparazione di pietanze sia dolci che salate. La sua polpa può essere anche fritta, poichè tende ad assorbire poco olio. Come per le altre varietà, anche per la butternut si possono consumare i semi, sebbene più piccoli delle altre zucche, sia grigliati al forno che tostati in padella e resi più gustosi dall’aggiunta di sale o spezie.
  • La zucca Butternut viene coltivata direttamente nei nostri orti biologici dell'Azienda Agricola Settimo Miglio.
  • Peso: 1kg

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