Piselli Decorticati
€ 3,50 IVA Inclusa
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Descrizione
- Piselli Decorticati
- Provenienza: Cooperativa Agricola Valdibella, Camporeale (PA)
- Caratteristiche: Ai piselli secchi decorticati viene rimosso meccanicamente lo strato esterno (buccia), rendendo il legume più facile e veloce da cuocere.
- Caratteristiche nutrizionali: I piselli sono meno ricchi di amido rispetto ad altri legumi, pertanto risultano più digeribili. Hanno pochi grassi e poche calorie, sono quindi adatti alle diete ipocaloriche e ipolipidiche. I piselli contengono principalmente ferro, magnesio e zinco e sono più calorici rispetto a quelli freschi; grazie alle loro caratteristiche sono utili in caso di stitichezza
- Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
- Usi in cucina: Grazie al loro sapore dolce e cremoso e al minor tempo di cottura i piselli sono molto versatili in cucina: dalle vellutate alle insalate, si adattano bene a molte preparazioni.
- Peso: 500 g.
