Pane in Cassetta all’Olio

Descrizione

• Pane in Cassetta all'Olio
• Provenienza grano: Azienda Agricola SettimoMiglio, Settimo Torinese (TO)
• Provenienza farina: Mulino Alte Farine Cercenaschesi, Cercenasco (TO)
• Provenienza pane: Laboratorio di panificazione del SettimoMiglio, Settimo Torinese (TO)
• Le farine usate provengono tutte da antiche varietà di grani coltivate in Piemonte nella prima metà del 900 e riprese dall'azienda in seguito.
• Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 2 , acqua, olio evo, pasta madre (farina tipo 2, farina integrale di varietà "Ardito", farina integrale di varietà "Timilia", acqua), sale, malto d'orzo
• Proprietà organolettiche: Il pane "Mediterraneo" è croccante e, grazie alle materie prime di qualità usate nell'impasto, è saporito
• Usi in cucina: QUESTO PANE E' OTTIMO PER ACCOMPAGNARE VERDURE GRIGLIATE, BRESAOLA E FORMAGGI FRESCHI.
• Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
• Peso: 700- 750 g.