La Luna Nel Cesto

Farina di Segale Biologica

 2,40 IVA Inclusa

Descrizione

  • Farina di Segale Biologica
  • Produttore: Molino Agostini Montefiore dell'Aso (AP)
  • Caratteristiche: Farina ottenuta lavorando la segale su macine in pietra. La segale è un cereale largamente coltivato in zone alpine, dove tra l’altro avviene il maggior consumo. E’ possibile impiegarla al 40-50% con farina di frumento per la preparazione di pane, focacce, torte e biscotti, oppure in purezza nel caso di diete particolari, anche se le caratteristiche di lavorabilità sono esigue
  • Allergeni: Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, semi di sesamo, lupino e senape.
  • Peso: 500g