La Luna Nel Cesto

Farina di Grano Saraceno

 2,90 IVA Inclusa

3 disponibili

Descrizione

  • Farina di grano Saraceno
  • Provenienza: Azienda Agricola Claudio Olivero, Savigliano (CN)
  • Caratteristiche: La farina è prodotta dal chicco decorticato del grano saraceno e per questo, è ricchissima di vitamine e sali minerali, costituisce una fonte di aminoacidi essenziali e di fibre, soprattutto solubili,  che rallentano l’assorbimento dei carboidrati. La farina ha un sapore intenso dalla tendenza dolce che ricorda la nocciola.
  • Metodo di produzione: Il grano saraceno è prodotto da agricoltura biologica, senza l'uso di prodotti chimici, nel rispetto dell'ambiente
  • Uso in cucina: la farina è ideale per pane e prodotti da forno, come per pasta fresca senza glutine dal sapore deciso e caratteristico. Unita alla farina di riso, è ottima per fare le crespelle
  • Peso: 500g