Il Foglio Nel Cesto

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Le Verdure Di Stagione

Con questo foglio, che ciclicamente troverete nel cesto, cercheremo di raccontarvi un po' di quello che sta "a monte" del cibo che vi arriva con il nostro progetto: le storie delle persone che hanno coltivato le verdure e di coloro che le hanno preparate e cosegnate fino alle vostre tavole, le informazioni sui prodotti cone la provenienza, la qualità, la stagionalità, le ricette per cucinarli e quanto altro ci verrà in mente e ci suggerirete voi che, altrimenti, della luna, potreste sempre e solo vedere la parte più illuminata.

EDIZIONI

Ecco la verdura e la frutta che potrete trovare nei cesti misti in questa stagione (da giugno a settembre..)

Verdura

  • aglio
  • barbabietole
  • basilico
  • carote
  • catalogna
  • cetrioli (da luglio)
  • cipolle
  • coste/costine
  • fagioli (da luglio)
  • fagiolini
  • lattuga
  • melanzane
  • patate novelle
  • peperoni (da luglio)
  • pomodori (cuore, ciliegini, datterini, perini)
  • prezzemolo
  • rapanelli (solo giugno)
  • rucola
  • sedano
  • zucchine

Frutta

  • albicocche
  • angurie
  • ciliegie (solo giugno)
  • fragole
  • meloni (da luglio)
  • mirtilli
  • pesche (pasta bianca/gialla, nettarine, tabacchiere..)
  • susine